ingrédients
pour 2 personnes
ingrédients pour 2 personnes
3 oranges
1/2 cuil. à café de thé fumé
5 glaçons
Pressez les 3 oranges, reservez le jus de 2.
Dans une casserole, versez le jus de la troisième orange et amenez-le à un très léger frémissement.
Ajoutez hors du feu la 1/2 cuillère à café de thé fumé.
Filtrez après 2 minutes d' infusion. Laissez refroidir.
Pendant ce temps concassez les 5 glaçons assez grossièrement.
Dans le bol d' un mixer, versez les jus d' oranges et les glaçons.
Mixez l' ensemble pour obtenir la texture du granité.
Servez aussitôt.
ingrédients pour 2 personnes
3 oranges
1/2 cuil. à café de thé fumé
5 glaçons
Pressez les 3 oranges, reservez le jus de 2.
Dans une casserole, versez le jus de la troisième orange et amenez-le à un très léger frémissement.
Ajoutez hors du feu la 1/2 cuillère à café de thé fumé.
Filtrez après 2 minutes d' infusion. Laissez refroidir.
Pendant ce temps concassez les 5 glaçons assez grossièrement.
Dans le bol d' un mixer, versez les jus d' oranges et les glaçons.
Mixez l' ensemble pour obtenir la texture du granité.
Servez aussitôt.
"Mon truc
en plus"
Ajoutez quelques zestes d'orange confits, préparés en
fines lamelles.