Les Millésimées

Mûris au soleil de Provence, les fruits des confitures "Joël Durand" sont toujours cueillis à leur maturité, quand leur teneur en sucre, donc leur goût, est à leur meilleur.
Parfois, le fruit est marié à un épice, une fleur ou une plante aromatique, les confitures de Joël sont alors des découvertes savoureuses. Elles mettent toujours le fruit en avant, même dans les duos les plus hardis.

Certaines années sont plus propices que d' autres à l' excellence des fruits. Pour le plaisir des grands amateurs, pour découvrir telle l' année exceptionnelle, rare ou abondante, telle l' année délicate, de sècheresse ou de pluies printannières, voici les Confitures Millésimées.
Des confitures d' exception, superbes de saveurs.
Elles peuvent se déguster l' année même, et aussi se garder, comme un grand vin, et prennent avec le temps un corps et un confit qui sont promesses de rares délices.